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친환경 학교급식

친환경 농산물 소비를 촉진해 농업인의 소들을 보장하고
아이들에게는 우수한 식재료를 공급,
건강한 식생활 형성 및 학교급식의 질 개선을 목적으로 하고 있습니다.

친환경 학교급식 사업개요

  • 사업량 : 2,023개교, 1,358천명 (도내 초·중·고 특수학교 중 희망학교)
  • 사업비 : 41,600백만원(도비 20,800, 시군비 20,800)
  • 사업내용 : 일반농산물과 친환경 우수농산물간 구매 차액 지원
    – 차액지원 금액 : (농산물) 학교 공급가격의 30% (가공식품) 학교공급가격의 15%, (쌀) 학교공급가격과 정부양곡 가격 차액
  • 지원품목 : 친환경농산물, G마크 및 GAP농산물, 유기가공식품

친환경 학교급식 운영체계

학교급식 실무는 진흥원 추진 → 조직개편에 따라 친환경급식지원센터에서 학교급식 운영 총괄

친환경 학교급식 공급체계

  • 학교와의 계약은 eat시스템을 통해 진흥원과 계약
  • 공급대행업체는 계약재배 및 학교별 농산물 소분, 피킹 등 처리
  • 중앙물류를 통해 공급대행업체에 농산물 운송 및 시·군 배송업체까지 수송
  • 시·군 배송업체는 학교별로 급식 식재료 공급

친환경 학교급식 추진현황

  • (공급현황) 8월말 현재 학교급식 전체 공급량은 12,204톤이며 이중 도내산은 8,107톤(66.4%), 타 도산은 4,097톤임(33.6%)
    • – 매출액은 총 760억원(도내산 450억원 / 59%, 타 도산 310억원 / 41%)
  • (예산집행) 예산액 208억원, 집행액 178억원(86%) / 30억원은 10월중 집행예정
  • (제도개선) 도내산 공급비중 확대를 위해 공급우선 순위 조정
    • – 1순위 : 당초) 친환경농산물 → 변경) 친환경농산물, G마크 친환경농산물
    • – 도내산 친환경 과일주스에 대해 차액 보조율 50% 적용(학교급식지원심의회 결정)
  • (공약사항) “친환경 무상급식 비율 상향”과 관련하여 교육청과 협의를 통해 중학교 참여율 확대 추진 중
    • – 목표 : ’21년까지 도내 전체 중학교의 60%까지(375개교) 친환경급식 추진
      ‣ 연도별 목표 : ’19) 313개교(전체의 50%), → ’20) 330(53%), → ’21) 375(60%)
    • – 예산반영 : 소요예산 230억원 중 ’19년 본 예산에 208억원 편성, 추경에 22억원 추가반영 협의(예산담당관실)
    • – 수요조사 : 예산확정 후, 12월 수요조사 실시 예정
      * 1차 수요 조사결과(6.18.) : 2,178개교(중학교 393개교, 63% / 사업참여 의사)

친환경 학교급식 2019년 사업추진 방향

  • (예산운영개선) 적정 식재료비 확보를 위해 식재료비와 운영비(인건비 등) 분리 운영
    – 道와 교육청간 무상급식비 예산 운영에 관하여 논의 추진
  • (협력체계) 자체 급식 시·군(고양, 성남, 화성, 용인)과 道급식센터와 연계하여 친환경급식 추진
  • (거버넌스) 민관거버넌스 운영위원회 등을 구성하여 친환경급식 확대 방안 마련